2019年、とこプロ生産者会議!

【 2019年 とこプロ生産者会議!】

こんにちは!
事務局員のみやかわです😊
本年もよろしくお願い致します!

2019年、
一発目は、とこプロ生産者会議です!

1月10日(木)17時半から、
ころいちにて行いました。

この日、
参加されたとこプロ農家さんは、

吉田昌男さん(よしだ農場)
中田さん(中田農園)
伊東さん(弘東園)
中さん(中農園)
室岡さん(室岡農園)
内田さん(内田農園)
白倉さん(白倉ファーム)
大野さん(大野農園)
吉田明宏さん(よしだ農場)
木下さん(彩びと)
野沢さん(野沢農園)
町田さん(町田農園)
阿部さん(阿部農園)

の計13名の農家さん^ ^

そしてとこプロ飲食店さんからは、
ナチュールの田中シェフ、
やきとりむらやま・和食しらいの白井社長に
お越しいただきました!

毎年行なっているこの生産者会議では、

昨年1年間の品目ごとの出荷時期や出荷量、
生育の状況、売れ行きなどを振り返りながら、
今年の作付けをとこプロ農家で調整し、
話し合いを行います。

そして、
昨年の中で良かったこと、
想定外であったこと、
オススメの栽培方法なども情報共有しました。

とこプロ農家同士で、
情報交換をしていくことは、
野菜の質を高め合っていくことに
大きく繋がります。

“ とこプロブランド ”として、
より良いものを提供していくためにも、
この会議は重要な意味があるのです。

天候による農作物への影響の大きさ、
飲食店さんやころいちのお客様から
質が良いと大好評だった品目のお話など、

盛りだくさんの内容で、
3時間の会議があっという間に
終了しました。

会議の最後には、
中田農園の中田晃さんから、

『ころいちやとこプロに関わっていて
良かったと思える方が1人でも増えますように』

そんなお言葉がありました。

とこプロのミッションである、
『近くの美味しいを見つけよう!』は

このとこプロ農家さんの
熱い想い、プライドがあるからこそ。

2019年、
新たな取り組みも始まっていきます。

さらに多くの皆様に、
“近くの美味しい”を見つけて頂けるよう、

とこプロ一丸となって取り組んでまいります^^

本年もよろしくお願い致します!